ترشی بادمجان؛ طعمی از خاطره و هنر در هر قاشق

فراتر از یک چاشنی ساده ترشی بادمجان تنها یک چاشنی نیست؛ بخشی از فرهنگ، هنر آشپزی و حافظه‌ی مزه‌ها د...